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ミカサカフェの横須賀海軍カレーは明治41年発行「海軍割烹術参考書」カレイライスの作り方を元に、ビーフをじっくり煮込みコクのある風味を出しています。当時の食べ方通りサラダ、ミルクセットになっています。よこすか海軍カレーをカフェスタイルでどうぞ。
YOKOSUKA軍港巡りと記念艦三笠の横須賀観光コースの途中の横須賀ドブイタ通りの入口に店舗がありますので大変便利です。
海上自衛隊【掃海艇はつしま】の調理員から直接調理指導受け正式に認定を受けた海自カレーです。提供する食器も艦内で食べる物と同じステンレスプレートを使用。カレー、サラダ、おかず、牛乳等をステンレスプレートに乗せて艦内と同じスタイルを再現。是非本物の味をお楽しみ下さい。
20cm有る厳選された新鮮な肉を使った手作り無添加のソーセージとトマト、レリッシュを具材にポピーシード、セロリソルトがアクセントのミカサカフェイチオシのシカゴスタイルのホットドッグ。
プレーンドッグ530円～
日本ではまだ珍しいビーフ100%のオリジナルビーフソーセージを使用し、本場アメリカの味が楽しめます。ソーセージは80gと食べ応え充分!ビールが良く合います。
ドッグパンは横須賀発祥のソフトフランスを使用しています。幕末の近代化を急ぐ日本はフランスからベルニーを始めとする技師を呼びました。その技師たちが伝えたフランスパンを明治時代の日本人が食べやすいように改良されたのが横須賀ソフトフランスと言われています。
プレーン1,030円
カレー、テリヤキ、チーズ1,160円
チリ1,200円
チリチーズ1,230円
シカゴドッグ1,300円
